第九章 通往顶尖厨界的大门

    盛通市第一届全国宫廷菜系美食擂台赛如期进行到了第48场，半决赛的擂台上，4名御厨分案站立，双方身后是各自带来的精干团队，每个团队4人，在为其2个小时的时间内做出4道宫廷菜系。

    由盛通市电视台转播的盛事在万众瞩目中准时开播了，小刀刘打开电视机，却实足被里面的内容吓了一跳。

    出现的是一幕微缩的百态图，活生活现，又有些令人不可思议。他一跃到了2米之外，冷视了电视中的小人，做出了预备反击的姿势。

    他认为，那些被关在小木盒中的人实在是太可怜了。

    犯了什么法，竟然被缩小成那个样子。

    他抄起一个衣架，发现太沉，不好使力。又转而抄起桌子上的一个烟灰缸，准备击碎那个木盒，将里面的人拯救出来。

    他的手在半空中突然停住了，电视中突然一阵雪花，转而就出现了一些人在锅碗瓢盆中奔波战斗，如火如荼的场面让小刀刘目瞪口呆，他将烟灰缸放下，顺势坐在了沙发上，观看起盒子中的小人在那做饭。

    他很好奇，那些被关在木匣子里的小人怎么会如此自由，竟然能自己做饭。

    他看见一个人正翻着锅，炒着鸡茸，又叹息：这囚犯肯定和自己一样，是个被冤枉的厨子。可这厨子的手艺还算不错，难道也是御膳房的人？可自己怎么没见过他。

    应该是新来的，在自己被砍头之后，犯了事。

    小刀刘端坐在沙发上，眼角渐渐湿润，胸中怒火万丈，他有些为自己的遭遇而感到不值。为什么自己稀里糊涂的进了鬼门关，而之后的人犯错却能稳稳地在木匣子里炒菜做饭？

    电视上滚动着播出一条条赞住商的广告，没有遮挡住重要的画面却仍然亮眼。最后出现的一条则慢了许多，篇幅更为大，也更为明亮，令人一眼就看得出与其他广告的不同。是一行简短的字：海华盛宴酒店预祝各名厨旗开得胜！

    有些字，经过简化，小刀刘不甚认得。但海华盛宴几个字却清晰可见，他认真地回味着，突然发现，这几个字仿佛与自己有着天大的姻缘一般，竟深深地烙进自己的心中。

    电视里，一名号称南派厨神的中年男子正在做川菜当家菜-开水白菜。他前面的工序繁琐而复杂，最后则用上了搅拌机，将4块肥美的鸡胸肉搅拌成肉糜。

    肉糜中添加了一些白酒，然后用纱布包裹，放进汤里炖煮，在主持人激昂的解说下，现场人群爆发出一阵阵的惊呼，那汤汁竟然十分的清澈。

    可小刀刘看到这一幕后，却撇撇嘴，满脸的不屑。

    开水白菜。龙飞凤舞何时叫了这么俗的名字？小刀刘回忆起他在宫廷中曾经给老佛爷大寿的时候供奉过此汤，只是那珠玉一般圆润的白菜在电视中并没发现。而且，那肉糜又怎么能用一个塑料一样的机器去搅拌？

    应该用石杵才对！

    注视到茶几上的一个高足足有20里面的光滑古铜色的陶瓷物件，小刀刘感慨的说道。他抚摸的那个圆润的头部，反转过来，却发现顶端竟然如背头一般的光滑，可，那分明就是一气呵成的陶瓷啊。

    在一看那整体的构造，小刀刘顿时有些气喘，他的面色也开始红... -->>
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