关灯
护眼
字体:

第五百二十章 雅俗共赏

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    一条大鱼,顷刻间只剩白骨,如果不是顾及颜面,连锅被端了的可能性都有。

    薛光远在众目睽睽之下,艰涩的说,

    “鱼羊之配,本就是为天鲜,而林小友这一道鱼吞羊,无论是选材备料还是手法技艺,狂放不羁却不显猛浪,大道至繁大道至简,无可比拟,老夫很想将这一票投给薛阵...可...唉...”

    宛君如接口道,“我...”

    却被薛阵挥手打断,

    “哈哈,老薛我从听得林小友讲了故事、制法之时,便知道自己已经输了,输得太多太远。”

    薛阵对林愁抱拳说,

    “林小友,老夫这条腿已经输给了你,却不知可否于最后一道菜做完时再行结算?不然...老夫怕是没法完成下一道菜了。”

    林愁一拍老薛,

    “这都是不是事儿,老薛你也太外道了,我林愁像是差那一时半会的那种人吗?”

    你是不差那一会,你是直接要人命啊,众人心道。

    林愁问,“那,最后一道?”

    薛阵答,“好,最后一道。”

    薛阵说做就做,干脆利落,他的最后一样食材,恰恰是“羊”。

    讲道理,鱼吞羊美味在先,他再以羊作为食材已经就落了下风,甚至可以说是非常不利了,明眼人都能看出这一点。

    薛阵哼着小调取来食材,毫不在意,非常的洒脱。

    他拿来的却不是羊肉,而是羊骨。

    沈大儒扶了扶眼镜,

    “这是羊尾。”

    薛阵笑着说,

    “对,和刚才林小友用的羊一样,这是滩羊,滩羊实际上是蒙古羊的一个分支,后经变迁,宁夏得天独厚的地质条件和气候成就了这种极品羊肉,滩羊脂肪均匀肉质细嫩非常鲜美,并且没有寻常羊肉的腥膻。”

    “我八方楼在外城区有一座庄园,被我经营了几十年,土是盐碱地,种的是甘草和苦豆子,全力营造滩羊的生存环境,也算是小成,比不得真正的滩羊但也八九不离十。”

    “滩羊尾不同于寻常羊种,它的尾巴呈倒三角形,长可过腿节,比较宽厚,羊尾脂肪含量非常的高,肉质异常肥嫩,非常适合烧烤慢炖,味道出众。”

    “今天我要做的是羊尾三吃,分别用烧、烤、炖的手法,就这样。”

    解释完,薛阵就去膳台后忙碌。

    秦武勇和一众人眼巴巴的看向林愁。

    秦武勇偷偷转过镜头,

    “咳咳,林老板,你要做的是...”

    林愁道,

    “我最后的食材是鸡鸭鱼肉的‘肉’,恩,这个肉一般来说吗...你们就当指的是猪肉好了——我要是做驴马牛羊就和老薛重复了。”

    拿起一个猪蹄比划了一下,

    “猪蹄,南乳猪手,没什么好说的,很简单很常见的菜。”

    秦武勇一脸抓狂,老子还不认识猪蹄子么,正因为简单才要你出来哔哔啊,好歹也给说说做法啊。

    一样的食材,别人手里咋就做不出好味道呢,你们这俩一个老奸巨猾一个小奸巨猾,肯定非常非常龃龊的藏私了,绝对藏私了,没别的可能。

    一群人都在恨恨的咬牙,林愁眼珠子转了转,

    “如果一定要说有什么秘方的话,南... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”