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v139章 :阳光小店,开业

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    “也是,难得来一趟,还碰上这么个机会,走,咱们瞧瞧去!”

    ……

    一个人响应,两个人响应,接二连三的响应下,人们好奇的挪开步子,朝阳光小店走去,聚集在后方的人群渐渐散去,小赵赶忙朝前方打了个招呼,烤鸭的派送即刻展开……

    之所以选择烤鸭,也无非是家里面的鸭肉太多,而她也需要一个力度足够大的平台将阳光小店推出去,肉的*力够大,绝对够分量,显而易见,她这个营销方法,的确取得了很大的成功。

    小张与小王配合默契的、手脚麻利的撕着面皮、夹着葱段、放着鸭肉,卷起,蘸酱,递人,每一个动作都行云流水,就好似曾经做过一样。

    而事实是,在开业的前几天里,小米也的确亲自为他们店里的每一个人做了一次,这动作以及夹的量也是在那个时候小米就安排好了的,瞧,如今他们四人,两个负责派送,两个负责照看队伍,简直配合的天衣无缝,有了后面小李小赵的推销,站在队伍的人们也变得很是安静,不时有人掂着脚尖往前看,而周围围观的人看到这么新奇的吃法,在问过那些尝过之后仍盯着派送的人不停的咽口水的人问道:“怎么样?好吃吗?”

    “好吃,真好吃,可惜没人只发一个,天,原来鸭肉还可以这么好吃啊,那酱料也好吃,透着一股子甜味儿,外焦里嫩,面皮松软,完全与我们烙的硬的咬不动的玉米面饼子不一样,真是太好吃了!”

    “你怎么净说实话?人家那是什么,白面饼子啊,虽然只有薄薄的一层,但也比咱们家吃的那白面饼子金贵,你再瞧瞧那肉,外焦里嫩,还有那葱段、酱料,这么一卷,咬一口,油汁直冒,味道……那简直,是太好吃了!”

    看热闹的人仅是听着这些人描绘就忍不住吞口水,有的沉不住气的赶紧问一旁的小李:“你们店里还有这鸭肉吗?”

    “有的有的,今天五折优惠哟,客官可以去瞧瞧,除了这些,还有很多好吃的呢!”

    在小李的推荐下,又是一大波人朝阳光小店走去,而远远注视着这一幕的云翔看着眼前只到他胸口的小小丫头,忍不住啧啧称奇:“你每做一件事,都能让我震惊不已,小米,为什么你总能带给我惊奇呢?”他的胃口,已经完全折服在她神奇的厨艺之下,外面的饭,现在是一口也吃不下,哪怕是最普通的面食,也能让他意犹未尽,她,到底有着怎样的魔力可以做到这一点?

    “哎呀云翔哥哥,哪里有那么夸张?好了,我瞧着这边一会儿就派送完了,这四个小子你选的可真不错,瞧这一张张嘴皮子利索的,估计这会儿咱们的小店已经人满为患了,我娘一个人忙不过来,咱们还是先回去吧!”

    云翔很快反应过来,连忙道:“好,咱们先回去,今天,怕是要忙到很晚了!”

    小米俏皮的朝他眨了眨眼:“没关系,因为这个,我早就有预料,所以该准备的早就准备好了,走,赶紧回去!”

    两人脚步极快的走到第二大街时,立即被眼前的情景震惊的合不拢嘴,期间还看不到不少商人模样的人在门口排着队,未免看到熟悉的人,小米与云翔一闪身朝后门走去。

    而彼时的后厨里,那简直就是忙得连说话的时间都没有,刀光火影中,陈氏、文氏掂着炒锅不停的翻转着,小燕子也是忙得脚不沾尘的准备着菜肴,在开业之前,小米便将近期开业的菜单交给了自家娘亲与文氏,虽然味道上没有她的精致,但也比外面做的好吃太多,应付开业的大餐完全没有任何的问题。

    小米走到后厨时,云翔直接去了大堂应对,而被临时拉过来的韩家父子看到云翔就如看到活菩萨似的,“哎呀少,呃,掌柜的,你可来了,你看看,这,这人,是不是也太多了点?”他们仅是倒茶水就已经开始气喘了,瓜子什么的更是添了又添,开桌吃饭的呢倒是还好,终于堵住了嘴,可那些没吃的,拍桌子喊人,吵的他们一个头两个大,还有外面排的长长的队伍,这等情景,完全出乎他们的意料之外,早知道这样,就应该早点过来,不然,也不至于如此的被动。

    云翔大眼一扫,朝两人拍了拍:“没事,你们忙你们的,剩下的交给我!”

    韩家父子自是放了心,催菜的催菜,倒茶水的倒茶水,云翔环视一圈,轻咳一声,大声喊道:“大家安静一下,安静一下,我是这家店的掌柜,请容许我说几句话好吗?”

    一听说是掌柜的,那些食客们总算是给面子的安静了下来,云翔感激的看了大家一眼后,态度大方的道:“今天是鄙店首日开张的日子,首先,感谢大家前来捧场支持,其次,鄙人代表阳光小店的全体人员给大家致歉,由于今日情况特殊,致使人手不足,怠慢了大家伙,我们深感抱歉,这样,每一桌我们在五折的基础上再给予八折的优惠,大家看怎么样?”

    一听说又打了折,所有人精神一震,扬声喊道:“好!”有些激动的还鼓起了掌,其实今天的情况有目共睹,他们多少有些谅解,而这掌柜的也会做人,更会拉拢人心,再次的折扣自然属于天上掉馅饼,让人喝彩叫好。原本不想等的客人在听到云翔的话后便耐心的坐了下来,等待里面的人出来,为了不让大家等的时间不至于太枯燥,阳光小店的茶水和瓜子也是一直没有断。

    而后厨的小米接过陈氏手里的锅,文氏和小米炒菜,陈氏管理火,小燕子继续配菜,每个人都忙的热火朝天。

    今天的硬菜有红烧肉、红烧鱼、火爆肥肠、土豆鸡丁、米氏烤鸭,素菜有醋溜土豆丝、醋溜白菜、香菇炒油菜、孜然煎豆腐、番茄炒鸡蛋,红烧肉、红烧鱼是扣碗,米氏烤鸭现成的,其他素菜的菜也早已切好,摆放整齐,所以小米加入之后,速度快上了很多,前面的叫嚣声也渐渐安静下来。

    小半个时辰后,韩家父子来到后厨帮助秦氏一起洗碗筷,张王李赵留在外面跑堂,秩序渐渐稳定下来后,小米和文氏也松了一口气。

    大堂之中的赞美声也经过张王李赵的嘴传到了后厨,大家听到反响如此之好,每个人的脸上都笑开了花。

    “好吃,真好吃,没想到这一家的米饭都这么好吃。”

    “这竟然是猪大肠?简直不可思议啊,大肠能做出这水平,还没有任何意味儿,简直就是绝了!”

    “最重要的是,这家店的价格一点也不贵,诚如他们所说,物美价廉,没有欺客,不错不错!”

    “这肉肥而不腻,真下饭啊,好吃,太好吃了!”

    “这鱼烧的也不错,没想到鱼还能这样吃,咱们在其他地方吃到的,就只有清蒸吧?真不错,这次来对了来对了!”

    “还有这鸭肉,刚刚没吃到,这会儿吃起来简直就是人间美味儿啊,真想见见这间店的厨子,人才啊人才!”

    “这豆腐上撒的是什么调料啊?味道虽然怪怪的,但真的很好吃!”

    “对,还有这什么茄炒鸡蛋,酸酸甜甜的,也很好吃,我已经吃了两大碗米饭了!”

    “好吃好吃,太好吃了,咱明天还来吧?简直让人欲罢不能啊!”

    ……

    随着这些食客们赞美声不绝于耳,原本等得不耐烦的食客们也渐渐安静下来,真的有那么好吃吗?那今天一定要等等看,吃到嘴里那才算!

    此时的小米怕是还不知道自打第一大街那边收摊之后,有些吃不够的人竟然也跟了过来,现在店外已经排了整整五十桌之多,尽管他们今天的菜并不算多,但依然引起了不小的轰动,连带着其他街上的酒家不时派人过来张望,云翔即便不去打听,也知道今天这些客人里面有多少探子,但上门就是客的道理他们还是懂的,更何况还是开业第一天,一定要服务到家才好!

    好在今天都是试探性的,至今为止还没有惹事的人出现,倒是让小米送了一大口气,本来还想低调一点,没想到她的菜这么受欢迎,这效果,完全不比请那些大人物来站台差到哪里去,看来,她想不成功、想不出名都难啊!

    任谁也没想到,这一忙就忙到了下午未时末刻(三点),捶着完全麻木了的胳膊,小米躺在榻上那是一动也不想动,文氏和陈氏也是累得不行,就连向来活力四射的小燕子也是躺在那里动也不动一下,头一次,他们真正体会到了做厨子,尤其是名厨的不容易。。
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