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第008章 交易

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两手准备,万一极乐山庄损坏,丢失了任何一件也方便索赔。

    能被陈公子留下的金银玉器,确实有几件精品,说到底,极乐山庄还是赚的,随随便便找个名头,拍卖出几件,付出的资金就能迅速的回笼,总之肯定不会做亏本的生意。

    青璃也想留下几件做个纪念,翻翻拣拣,都是前朝留下的一些首饰,样式老旧,除了收藏价值之外,没有一点作用,这种珠宝,空间里太多了,不稀缺,她也不稀罕。

    瓷器青璃自己留下几件,考虑到家里的姐妹嫁人,总得有点喜庆的嫁妆,她想留下几件送人,尤其是京都的千金小姐们,讲究底蕴,出嫁没有这些古董瓷瓶做为陪嫁,进了婆家腰杆都挺不直。

    云隆丰对其中一块山水花鸟样式的砚台爱不释手,青璃大手一挥,送他了,得了他的发霉药材,欠下人情,正好有个回报的机会,可是看价值,青璃顿时觉得太亏本,一小块砚台竟然要几万两银子。

    有云少主做见证人,青璃紧紧地抓着袖子,忍了!其余的大多都是珍藏几代的宝贝,云家是百年望族,云隆丰淡淡的,没有表现出喜好,青璃心里松了一口气,用毛笔把准备带走的几样宝贝勾下去。

    和管家约好了送达第一批物资的时间,在秋收之前,粮草会比较紧张,为了保证军需,她花费一部分银子,多多准备面粉,细白面和粗面掺半,平日里做二和面的馒头,等到每次战后,给士兵们增加营养补充体力,统一细白面,精米粥。

    回程的路上,青璃和云隆丰分开,得知她也要回到京都,青璃打趣了几句,估计等他到京都之时,那边有会有热闹,可惜她自己人在北地,看不了笑话。

    这么一折腾,等到晌午,青璃这才回到新宅,于嬷嬷,麦芽二人已经收拾妥当,正在和她回禀,她离开之后,铺子里的掌柜曾经上门,家里的烤鱼片和鱿鱼丝销售的太快,需要大规模的补货。

    平阳城里一个富贵的员外过寿,置办酒席,采买了大批量的海鲜小食招待来客,一家子就售出百两银子的货,这对一百文就能买上一张烤鱼片来说,已经是大买卖。

    临行前,正好有人送发霉药材进库房,青璃收到空间一部分,剩下的就放置在阴凉通风处,又浑水摸鱼,在家里的库房内放置了一些粮米,鸡蛋等物,叮嘱管家,有时间要去京郊看看进度,家里的养殖场正在筹备,等她再回来的时候,应该已经妥当了。

    晚膳之后,青璃坐上马车,带着于嬷嬷和麦芽离开平阳,临走之前,她路过关外的城门,默默地张望,淳于谙就在里面,也不知道那人答应她之后,会不会好好的照顾自己。

    “小姐,今儿都是十六了,子归少爷也参加完恩科了吧。”

    于嬷嬷眨眨眼,掰着手指算日子,发榜应该等到四月初,若是快的话,赶上端午节好消息就能传到北地,这可是喜上加喜呢。

    “恩,还没京都的消息呢,不过等麦冬回来就知道了。”

    青璃点点头,抿了一口茶水,今天心情格外好,一切顺利,她打开车窗,伸出头去看窗外的月亮,又圆又明朗,天空晴朗,隐约还能看到银河,微风轻拂,带着冰雪消融的清新。

    马车顺着官道一直走,从平阳到达凤阳,正好赶在第二天天蒙蒙亮,青璃的马车排队进城们,又被平阳的将士们认出来,青璃只好打开车窗跟着士兵们寒暄,送出去一些糕饼点心,考虑到后面还有排队的百姓,也不好搞特权,没有说上几句话,士兵们很失望,马车离开的时候,还在不停地招手。

    清晨,一条小路上,家家户户的烟囱上有袅袅的炊烟,平阳在苦战,凤阳的百姓们却不识愁滋味,每个人脸上带着舒心的微笑,有邻居出门见面,还在点头微笑,打招呼问好。

    在街边有卖小吃的摊子,面果子,豆腐花,也有馅大皮薄的馄饨,热汤面,马车路过,青璃招呼车夫停下,赶了一夜车,也疲累的很,不如找个地方,用过早膳在走。

    青璃打开车窗看了一眼,立刻被边上的小铺子吸引注意力,摊位上站着老两口,也有五六十岁了,满脸皱纹,头发花白了一半,二人一脸紧张,不停地搓手,可是摊位前面的桌子空荡荡的,一个人都没有。

    “小姐,油茶是啥东西?”

    麦芽疑惑地趴在车窗口,指着牌子上两个歪歪扭扭的大字问道。

    “下去买上一碗,不就知道了吗?”

    看到油茶,青璃舔舔嘴唇,有太久没吃过,她几乎已经忘记了那种味道。油茶的种类很多,现代人已经做了变更,在早餐上时候喝上热乎乎的一碗,胃里很舒服,她本想让麦芽买豆腐花和面果子,立刻改变了主意。

    片刻之后,麦芽端着碗上来,手里拿着一个油纸包,“小姐,那油茶就那么一碗,奴婢怕您吃不饱,又买了一根麻花,那对老夫妻说,麻花可以泡在油茶里。”

    麦芽吸吸鼻子,味道太香了,她迫不及待地和于嬷嬷一起下车,车夫已经找好了位置。

    “去吧,让车夫多吃点,再买上几根麻花带走。让车夫给他家小娃带回去做个零嘴。”

    车夫是凤阳人,也是青璃家里的下人,平日里两头跑,很是辛苦,他的小娃才几岁,活泼懂事,青璃很喜欢,她平时很重视关心下人们,对吃食方面从不小气。

    等到于嬷嬷,麦芽下车,青璃用勺子舀了一勺油茶,放在嘴里细细品尝。北地人喜欢吃辣,所以这应该是川渝做法,米糊糊,花生,酥黄豆,碎白菜,入口麻香麻香的,非常好吃。

    一碗油茶不够,青璃把麻花泡在油茶里面,很快就吃下去一碗。麦芽说,一碗油茶三文钱,加上一根麻花三文钱,六文吃饱,算是廉价了,不过这对于普通百姓来说有点奢侈。以前家里穷,青璃的价值观里都是鸡蛋和馒头,细白面的馒头一文钱一个,六文六个,回家弄点酱菜,做体力活的汉子也能吃上两顿。

    油茶的米糊需要打磨米粉,麻花又是油炸出来的,这个价格绝对公道,可能人们觉得没有肉,没油水的原因,宁可多花几文吃隔壁家的馄饨。

    吃饱之后,车夫对青璃感谢,小姐太会关心他们这些下人了,这次回去,还不忘记给他家小娃准备点吃食。在府上吃的很好,厨娘经常会给一些糕饼,他们一家人能非常庆幸有这么好的主家,厚道,从不打骂,他们甚至觉得自己虽然是下人,也能挺直身板做人。

    离开之前,青璃对这道小食很是不舍,心里也同情这对年迈的老夫妻,正好看到早上巡逻的士兵们,就请几十人吃了油茶和麻花,人一多,百姓们跟风,老夫妻忙得团团转,碗筷不够,二人还要忙着刷碗,士兵们见桌上地方不多,主动蹲在墙角处,脸上带着朴实的微笑,边吃边赞叹。

    生意好了,有百姓回家取碗过来排队买,青璃看了一会儿,帮助士兵们付钱,这才往凤阳大宅赶。

    这个时辰,小弟子喜和念阳已经出门去学堂,管家过来回禀最近一段时间府上和铺子里的情况,一切井然有序,念阳很子喜年纪相当,二人在一起研究学问,晚膳之后,子喜练武,念阳在一旁看,陪了两天觉得有意思,也跟着陪练。

    一宿没睡,青璃揉揉额角,洗漱之后,一直睡到过了晌午,这才觉得解乏,她伸了伸胳膊,在院子走上一圈。这时候太阳稍微有些刺眼,但是照在身上暖洋洋的,府上的桃花,迎春花也开了,春意盎然。

    下晌没事,青璃决定还是不耽搁工夫,和车夫来到家里的新铺子地址,这地点不错,沈老爷做了中人,对方也是想抱大腿,没费力,用一个比较便宜的价格拿下。

    富顺动作很快,大刀阔斧开始装饰,不用青璃交待,一切按照平阳的风格来,连名字都没有换,牌匾底下,是一个硕大的“莫”字,被用蝴蝶的样式雕刻出来。

    “富顺,做的好!”

    青璃进入到铺子里,这才两天,已经有了雏形,原来的铺子比较空,不用做大规模的改动,富顺找了工匠,按照平阳的柜台图纸,订制几个货架,地面也由原来的青砖,换成了大理石。

    玉器铺子的装扮也是等同,和自家的海鲜铺子是对面,以后方便管理,位置都是最好的街道上,能找关系买到两家,不得不说,面子占了很大比例。这种临街的好铺子,通常不会买卖,基本上做生意能赚银子,出租的都很少见。

    既然有了身份,青璃不介意利用,为了此身份,她付出的努力太多,理应得到回报,况且她也没有那么迂腐。

    家里的铺子没有多久就能开业,约莫在四月里选择一个黄道吉日,现在就应该招聘伙计。不仅仅要男伙计,还要女伙计,女伙计性格要柔和一些,有亲和力,玉器铺子的马姑娘就做的不错,时常有回头客找上门来。

    账房都是家里的老人,青璃暂时不敢雇佣新人。账房非常注重人品,况且家里每天营业额巨大,为了避免监守自盗,都是用放心的老班底,选择伙计也是在周边寻找,最好能值夜,机灵一些的。

    通常这种比较大的铺子,伙计不仅靠收入,还有客人的打赏。所以店铺里面给的银钱不多,一般最多也就五百到八百个铜板,对凤阳城来说,属于中等收入。

    青璃家的铺子,无论是大店铺还是小店铺,伙计做第一年,统一一两银子起,如果没有什么污点,平顺进入到第二年,加三百到五百个铜板,以此类推。

    当然,每年年节的福利,过年的红包都不算在内,是非常优越的待遇,铺子门口贴上招聘的公告之后,就马上有人闻风而动,不过青璃要求高些,最好能识字,若是机灵,家里愿意培养。

    铺子里到处都是木屑,青璃从后堂穿过,进入到后院,这边有库房,中间隔着天井,有三间正屋,地方不小,院子里种了几颗果树,这会光秃秃的,没有发芽。

    后堂里有一个小厨房,青璃和富顺交待,要招一个厨娘,平日能洗个碗筷,做点杂事,前厅交给伙计,后院交给厨娘,分工明确。

    一侧的屋子门前,排着几个人,穿戴整齐,有些人虽然穿着带补丁的衣物,谈吐不俗,青璃一问,竟然是个读书人,因为家里日子实在过不下去,才萌生了做伙计的想法。

    闲聊几句,青璃觉得这个书生不骄不躁,很有想法,也没有认为当伙计低人一等,凭自己手艺和本事赚钱,实在没有什么可丢人的。

    青璃有些犹豫,这人是个好苗子,好好培养,绝对是当个大掌柜的材料,可惜此人在读书上恐怕将来也会有成就,若是不能长远的在铺子里做下去,培养好了,走人了,感觉有点不值当。

    “小姐,我看他不错。”

    对于此,富顺有不同意见,莫欺少年穷,虽然此人现在看着落魄,但是以后难说,若是有飞黄腾达那一天也好,如果没有和自家关系不大。

    现在新铺子开张,需要好伙计,等生意走上了正轨,一切就好办了,特别是海鲜铺子,属于新鲜物事,开展起来还是挺难的,平阳城铺子现在生意不愠不火,只能说勉强赚点,也就是玉器铺子的一个零头。

    “我知道他不错,那么就让他试试吧。”

    纸上谈兵谁都会,若是运用在实际中就不同,读书人自有一番风骨,总是认为自己高人一等,青璃就怕这人现在一个样,当了伙计之后,鼻孔朝天,那不是拉客,那是砸招牌。

    “你要用他也没问题,你看一段时间吧,也培养培养手下,不然你自己两头跑,也太辛苦了些。”

    青璃交待富顺,说了一些今后的安排,听说莫子山最近一段时间在凤阳,前几天还来铺子上看过,青璃想着,晚膳不如去铺子里找山子哥,有一段日子没回去,还不知晓他的亲事怎么样了。

    这次回凤阳,青璃想见见王小翠的爹爹王三胖子,那人说话实在,又是养鸭大户,今年冬日里,家里继续收购羽绒,把士兵们的被褥都换新,有那结余,再考虑开一个成衣铺子造福百姓。

    养殖青璃不太了解,也没有经验,王家的鸭子有不老少,靠养鸭起家,应该能有点诀窍,她不能总是依赖空间,依赖灵泉,还得有点自己的真本事,这次关系到伤兵们,万一出了点岔子,怕他们想不开,自暴自弃。

    “小姐,您可真是操心啊,老奴觉得帮不上忙。”

    于嬷嬷耷拉着脑袋,她和麦芽除了能端茶送水传话之外,一点也派不上用场,她有些沮丧,以前在将军府里做婆子,总是觉得自己很重要,现在到小姐身边,觉得可有可无。

    “奴婢也是这样想,小姐,奴婢已经学会算账了,虽然不如杜鹃姐姐,给奴婢个机会……”

    麦芽扁扁嘴,她也想为小姐分担一些,这种算账等小事,不非要小姐一个人忙活。青璃应允,其实能服侍好她已经很不错,既然于嬷嬷和麦芽有志向,想成为全能型人才,她也不能拦着,以后她的花费,记下一本账册,省的如现在一般糊涂,她要把银钱都用在刀刃上
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