荷叶蒸肉

到:“这菜叫荷叶蒸肉，需要将猪五花肉刮洗干净，切成约一寸五分长、一寸宽、二分厚的片共二十四片，放入盆内，加入红酱油、酱油、甜面酱、粉糟汁、红糖、豆腐乳汁、姜、葱花、五香粉拌匀，浸渍约二十分钟，使之入味，再放入大米粉拌匀，使米粉均匀地沾在肉片上。花椒捣碎。鲜黄豆洗净。”那疯子站起来说到，却是离黄添越来越近，竟然坐在了黄添面前道“

    再将鲜荷叶用清水洗净，放入沸水内烫一下，然后切成边长四寸的等边三角形共二十四张。每片肉片夹入鲜黄豆三、四粒，放在一张荷叶上包成方形，待全部包完后，摆在蒸碗内，上笼蒸约两小时三十分钟取出，翻扣在盘内即成。这菜的特点是肉和米粉颜色金黄，咸鲜带甜，有荷叶的清香味，适宜热吃最佳。“讲完这一长串的做法，黄添的反应让那疯子也是不得不心里嘀咕，心想:“难道。。。错了？“

    随即也不再管黄添，找了一处地儿继续睡觉去了。

    黄添却没有睡，在这晚三更半夜时候，他将那仅有的衣衫撕成一条条布条，再搓成了一根布绳子，打了结，拴在栅栏高处上，将头伸进活结之中，是的，他要去了。。。。。

    此时的黄添，他既不觉得自己悲哀，也不再觉得愤恨与谁。因为这时候的人世间再也无他黄添可留恋的东西，这是他觉得自己死的最爽快的最能解脱痛苦的方式。此时的他只觉得喉咙里一丝丝的气息也吸不进了。不知什么时候，他自己什么也不知道了。

    可是！他还是有了知觉，一双厚重有力的大手在自己胸口上不断按压，张驰有度，力道虽大，却让自己鼻子中有了一阵阵凉气进来。也不知道过了多少时候，他才慢慢睁开眼来。

    眼前是那张疯子的脸！

    黄添内心气恼他道:“你救我干什么！我就是去死你也拦着，你为何处处要和我作对！我真是搞不懂你！”

    那疯子不搭话，笑道:“我可是费了九牛二虎之力才救活你，要不是我看着你晕过去，我也救不活你！“

    黄添怒道:“你有病啊，谁需要你救，我就是自寻短见，不稀得你救！“

    此时的黄添心里郁闷难解，想起那今日拜堂成亲的二人，又想道自己今日寻死不成，道:“我上辈子不知是做了何种冤孽，今生过得如此痛苦，连寻死也不能。。”

    不过，那疯子却是拍了拍黄添，笑道:“嗯。。不错不错！今日我才发现是我错怪了你，小兄弟，我在这儿跟你赔个不是！”说完就是三个响头！

    黄添却还是不看他，呆呆看着上面，道:“真不知你是真疯子还是装疯子！“突然心中好奇，问道：“和你一起关了三年，到死还不知你的名字，你叫什么？”那疯子道：“我姓李，赵钱孙李的李，单名一个末字，末日的末。这三年多来由于我的疑心病将你害得这般苦，实在是我李末对不住你了，”黄添看他这时候对答如流，言语清晰流畅，说到:“你是不是疯子？”

    李末却到:“他人笑我太疯癫，我笑他人看不穿，也许旁人觉得我是吧。。。。“

    就这样两人无言三杯酒功夫，李末安慰他道:“黄小兄弟，你心中的所遭受的委屈，我这些年也是看在心里，今日之事让我也猜了个十之八九。人家既然对你这样的无情无义，你又何必将这样的女子苦苦放在心上？有道是大丈夫何患无妻？将来娶一个胜你师妹十倍的女子，又有何难？”

    黄添听得这番说话，三年多来心里的憋屈都释放了出来，泪珠滚滚而下，到最后却是伏在李末怀中大哭起来。

    李末搂住他上身，轻轻拍着黄添的后背安慰着。过了三天，黄添精神比以前稍显得好了许多。李末低低的跟他有说有笑，讲着那些黄添从来不知道的江湖事，跟他解闷，若是听的狱卒过来，确是仍对黄添如先前那般。

    黄添和这个大他许多的人，如今却成了无话不说的的好友。

    黄添曾问起李末，为何以前当自己是意图不轨的人，为什么又发现自己不是，李末道:“要是对我有所图，不会对自己当日卖的那个破绽毫不在意，更不会去自挂东南枝，毕竟来刺探我的人，无不是冲着我的食宪鸿秘而来，而你既然有了非死不可之心，也去死了一次，自然不是。”

    黄添道:“李大叔。你怎么会怀疑我是被人派来的？我不懂啊？“

    李末却是等到一日三更灯火烬灭时候，在黄添耳边低语:“食宪鸿秘，乃是中华饮食文化里川菜一派最全最精华之所在，今日起我就教授你，你虽然无甚做菜机会，但是你厨艺基本功扎实，望你小心记住。”

    黄添确是摇头道:“我不学。。。在这里学了也是无用，反正你我二人皆是要死之人，学了这有什么用。。。。。。李末笑道：“要出狱去，对我来说容易，你只消将其记住即可。”

    却不知这黄添还是一心寻死，说什么也是不肯学，气的李末这个疯子又要开始了。。。。。