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第一百六十六章 又一个新增长点

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了看和他一起来的三个男的。

    看样子应该是她的追求者或者男友的男客人。立马开口道:“想吃就点嘛!这里的东西又花不了几个钱!”

    女客人嘻嘻一笑,对秦风道:“那给我们来4个冰淇淋吧!”

    秦风返回厨房。拿出特地买来装冰淇淋的小纸杯,从大盆的冰淇淋里挖出来四块。然后用肉眼测量着,把这4杯冰淇淋,填装成差不多的分量。凭良心讲,这4杯看起来确实是略微嫌少,顶多也就是三分之二杯常用的一次性塑料杯那么多而已。卖5块钱,很不理智。

    果不其然,秦风刚把东西送上去,几个客人就不满意了。

    “怎么才这么点啊?”女客人抱怨道。

    秦风连忙解释:“这个冰淇淋的成本很高,你这么一杯,起码要放2个鸡蛋才能做出来,还有别的成本一加,光原料就要3块多了。”

    “就算原料真要三块钱,你这么一点东西,卖5块钱还是太贵了,4块钱我还勉强能接受了。”

    “就是说,你们这种生意,本来就讲个薄利多销,一杯赚5毛也是赚,老板,我一直觉得你挺会做生意,这次这步棋,走得有点昏啊。”

    几个男的,自然而然就给女客人帮腔起来。

    “说得对,说得对。”跟客人解释太多,反倒会有反作用,秦风二话不说赶紧先认错,紧接着又拿出方案积极补救道,“那……你们是会员嘛,这些饮料也就会员价,会员价4块!”

    几个客人的面色稍微缓和了一些。

    “哎哟!”刚才说秦风下了臭棋的那个客人高呼一声,面露笑意道,“看来这招棋变招还挺多啊!小伙子,你厉害,会做生意。”

    “不厉害,不厉害,还需要继续学习。大家以后有什么意见,尽管跟我提,你们提的意见越多,我们这生意就做得越好。”秦风孜孜不倦地继续装孙子。

    客人这下彻底满意了。

    松了口气,秦风回到楼上飞快地写了张新的海报,覆盖掉了大胃王的广告,其内容大概就是本店新推出了自制冷饮——顺便亡羊补牢地标注了会员价。

    海报一贴出来,后面再跟着过来的客人,点饮料的态度就主动了许多。

    秦风显然小瞧了本地人对饮料的喜爱程度,自制冷饮卖得远比他想象中要快很多,基本上每2桌客人,就会有一桌点店里自制的冷饮。中间由于杯子不够用,秦风还不得不先把惠琴从前线拉回来当洗碗工,两个人紧赶慢赶的,这才没耽误生意。

    脚不沾地地忙活到晚上10点出头,下午做的这些冷饮,连同被客人抱怨了一晚上的冰淇淋,就全都卖光了。

    “看样子,冰箱应该不用再买了。”秦风把脸擦干净后,跟王艳梅说起了最新心得,“我们一晚上最多大概能卖掉2倍今天的分量,只要等柜台这边的冷藏柜弄好,存货的地方肯定是够了。”

    王艳梅笑着点点头,显然对自制冷饮这块的新收入感到十分高兴,切切地问:“你打算什么时候弄?”

    “后天,或者大后天,先看明天的生意吧,明天要是还能卖掉这么多,我就叫师傅来把柜台再装修一下。这么点小工程,半天时间就能弄好,也不会耽误晚上营业。”秦风盘算道。(未完待续。。)

    ps:  打开家里的冰箱,发现还有一碗剩饭和一包榨菜,我知道我为什么写不快了,因为营养不良,能量跟不上。。。。。。
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