果我需要华国川西的调味料呢?”张黎生试探xìng的问道。
“请跟我来,顺便说一下,华国川西有些调味料因为不能通过CFSAN的认证,所以您可能买不到,抱歉。”
“CFSAN是什么?”
“食品安全和应用营养中心,隶属于联邦食品药品监督管理局。”超市导购显得很专业的说道。
之后她引导着张黎生穿过半个卖场,终于在一处角落停住脚步,指着两排货架,“好了,我们到了,您需要的华国川西调味料就在这里。”
“谢谢。”张黎生说着走向了货架。
仔细看了看,发现自己以前在鸹窝村煮饭用的绝大部分调味料竟然都能找到,甚至包括一些可以医、食两用的草药干粉,也以烹调佐料的身份出现在货架上。
“纽约的沃尔玛,还真是,还真是…酷啊!”张黎生惊讶的喃喃自语着,挑选出了十几样需要的调味料和草药干粉,付账走出了超市。
骑着脚踏车回到家,已经是晚上八点多种,丽莉、苏洛和孩子们竟真的都在等待张黎生回家煮饭。
“快看,我们的大厨终于回家了。
张黎生你的厨艺最好像你给丽莉阿姨说的那样棒,否则的话,事情会非常不妙。”看到张黎生走进家门,脸sè揾怒的米雪便大声嚷嚷道。
“抱歉,我去超市买调味料了,回来的太晚,稍等一会,晚餐马上就好。”张黎生也不啰嗦,进屋后直接解下背包,拿着调理跑进厨房,洗了洗手,麻利的从冰箱拿出几只鸡蛋,打到碗里当作底料,开始调制起酱汁来。
看到他似模似样的动作,家人们露出惊讶的目光,只有米雪又嚷嚷道:“喂,你在鸡蛋里加的是什么粉末,怎么气味这么怪,到底能不能食用?”
“在沃尔玛超市买的华国调味料,都是已经通过CFSAN认证的。”
“什么?”
“就是联邦食品药品监督管理局食品安全和应用营养中心的审核认证。”张黎生现学现卖的回答说。
“好极了黎生,你刚来纽约十几天,就成了什么都懂的‘纽约客’,现在我们猜猜这间屋子里谁是无知的乡巴佬?”一旁的哈瑞找到机会,腔调怪异的摇头晃脑说。
“哈瑞,我看你是皮痒了。”
在米雪和哈瑞的笑闹声中,张黎生将厨房海碗里的牛肉肋条用调好的酱汁裹住,再过油生煎一下,封住汁水。
紧接着用油炒了一些生白米,和牛肉搅在一起,最后一点一点的加入沸水和调味料,煮成了一锅果冻一样的牛肉米羹。
“好了,可以吃了。”米羹煮好后,他用铲子铲了几块,盛到碗里,松了口气,笑着说。
看着碗里黑褐sè带着密密麻麻斑点,还在微微颤动的固态糊糊,拉迪倒抽了口冷气说道:“你在开玩笑对吗黎生,其实你搞砸了。”
“当然不是,”张黎生笑着端起一碗牛肉米羹,喝了一大口,那微带苦味的熟悉味道冲进口腔,滑进食管落到胃囊里,很快便带给他的身体一种暖暖的舒适感觉,“如果是刚宰杀,没有放血的牛肋条就更好了。
不过,这样也不错,最起码吃的出,杜泽肉食店的牛肉新鲜度和营养都有起码的水准。”
看着张黎生吞吃肉羹的满足表情,米雪恶心的说道:“打死我也不会去吃那种东西,现在还不到九点,我去叫汉堡外卖,还有谁要?”
作为家庭的男主人,在外奔波办案一天,感到身心疲惫的苏洛强打jīng神,笑着说:“不要这样米雪,黎生给我们做了牛肉,牛肉…”
“牛肉米羹。”丽莉提醒道。
“对,牛肉米羹,我们最起码应该尝尝,再说好不好吃,”苏洛说着走到厨房餐桌旁端起一碗肉羹,犹豫了一下,闭着眼睛喝了一口,“味道有苦,可是吃下去却,却很香。
这种滋味很奇怪,说起来华国料理我也吃过,却从来没有尝过这种滋味。
这种滋味很难形容,看来我还要再吃一点。”他说着,几口喝下了满满一碗的牛肉羹,马上又盛了一碗。
“嘿,老爸,你吃起来好像很美味的样子。”拉迪说着也走到餐桌前,端起一碗牛肉羹好奇的尝了一口,“这味道是很奇怪,咦,怎么我突然觉得身体暖洋洋的…”
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